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Con la brisa suave acariciando el rostro y el murmullo de la vida urbana de fondo, cada bocado se convierte en una celebración. Los restaurantes y cafeterías han adaptado sus espacios, ofreciendo encantadoras terrazas y patios donde los comensales pueden disfrutar de menús que fusionan sabores locales e internacionales. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones culinarias, cada opción invita a saborear la riqueza gastronómica que la ciudad tiene para ofrecer.
Parques Nacionales de Chile: Una Experiencia de Naturaleza Inigualable
Además, cada comida se disfruta en ambientes inigualables que complementan la experiencia. Ya sea en un acogedor rincón con vistas panorámicas o en un elegante comedor con un diseño contemporáneo, el entorno transforma cada visita en un momento memorable. Sumérgete en una atmósfera que realza los sabores y convierte cada comida en una ocasión especial, donde la buena comida y el buen ambiente se encuentran en perfecta armonía. Descubre un mundo de sabores únicos que despiertan los sentidos en cada bocado. Nuestros chefs seleccionan cuidadosamente ingredientes frescos y de alta calidad, creando platillos que no solo satisfacen el paladar, sino que también cuentan una historia.
Terrazas que Enamoran: Gastronomía y Vista
Este pintoresco espacio al aire libre ofrece la oportunidad de saborear sus deliciosos platos en un entorno agradable, siempre y cuando el tiempo lo permita. Mencionar la gastronomía en las terrazas de Santiago de Compostela implica necesariamente hablar de la Praza de Abastos, el lugar ideal para conseguir productos frescos. En los últimos años, este mercado se ha convertido también en un punto de encuentro para quienes buscan un buen vermú, una comida o unas copas.
Azotea Matilde – Terraza 6to Piso
Además de platos de fondo como las Albóndigas de la Ñaña ($ 11.900), que son bolitas de carne, con fetuccini de harina tostada en su salsa; o el perscado a lo ($ 12.900), pescado del día frito, con papas fritas, cebolla al vino y huevo frito. Uno de los lugares favoritos para probar cocina tradicional de la India es Rishtedar. Ya te puedes imaginar lo inolvidable que son ahí las puestas de sol, más todavía si la disfrutar junto a uno de sus cócteles de autor, inspirados en los signos del Zodíaco.
Desde la fusión de tradiciones culinarias hasta la innovación en cada receta, cada experiencia gastronómica es una celebración de la creatividad y la pasión por la cocina. El menú es una oda a los ingredientes locales, resaltando lo mejor de la tierra y el mar chileno. La extensa carta de vinos presenta una selección cuidadosamente curada de los mejores caldos del país, desde el Valle de Casablanca hasta el Valle del Maipo. Descubre una de las terrazas más encantadoras de Compostela, oculta en la rúa da Porta da Pena.
En el piso 17 del AC Hotel Santiago Costanera Center se encuentra uno de los bares con las mejores vistas de todo Santiago, Luna Bar. Casa Las Cujas es un bar y restaurante con más de diez años de tradición en Cachagua, a cargo de los hermanos Raide, los mismos detrás de éxitos como Jardín Secreto y Bar del Teatro C. Alguna de las pizzas, como la “Pulled pork”, de carne de chancho desmenuzada, queso de cabra, pimentones rojos, verdes y champiñones.
- Sin duda, Santiago Centro se ha posicionado como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen ambiente.
- Un lugar 100% recomendable e imperdible sobretodo para las tardes veraniegas en Santiago.
- Muy recomendable para los after-office, o simplemente para ir a disfrutar de una de las mejores terrazas de Santiago.
- Y que es de los mismos socios detrás de lo que fueron hits como La Jardín, en la Factoría Italia, y La Diana, que funcionó en el claustro de Los Sacramentinos, en el barrio San Diego.
De hecho, la llegada es ya una experiencia en sí, ya que hasta ahí puedes ir caminando -y aprovechas de hacer ejercicio- o por el Teleférico. El lugar que abrió sus puertas en un rincón único, la cima del cerro San Cristóbal y sobre la estación Cumbre del renovado Funicular. No, no es el conocido Jardín Mallinkrodt de Bellaviasta, sino que la nueva sucursal, ahora en Las Condes, de esta ondera terraza. Arca es un bar y restaurante de los que están dando que hablar en Nueva Costanera, en Vitacura.
Una de las terrazas más onderas de Providencia es la del bar La Virgen, en su sede ubicada en la calle General Flores 229. Un lugar ideal para pasar las tardes tomando alguno de sus cocteles de autor, como el refrescante “Soñao”, hecho en base a gin y que lleva trozos macerados de mango, espumoso, tónica, albahaca y granada. Así se llama el bar que está en Dublé Almeyda, a pasos del Metro Chile-España, y que precisamente se bautizó de esa manera porque busca convertirse en el “patio” para los residentes de este barrio, quienes viven en su mayoría en departamentos. De Le Bistrot Viet sus pizzas hay más de 20 opciones, como la de Mortadela ($ 13.400), con mascarpone, mozzarella fior di latte, mortadella pistacho, ricotta y pesto de albahaca con pistacho. Alonso de Córdova, en el polo gastronómico donde están restaurantes como Casa Las Cujas.